Bãi biển 'vầng trăng khuyết' Quy Nhơn mê hoặc du khách

Nằm ngay cạnh trung tâm thành phố, bãi biển uốn cong  theo vầng trăng khuyết với bãi cát vàng thoai thoải trải dài 5 km từ mũi Tấn đến Ghềnh Ráng, TP Quy Nhơn. Đầu tháng 6 vừa qua, Tỉnh Bình Định đã di dời hàng trăm tàu thuyền, lồng bè nuôi trồng thủy sản tạo "bãi biển sạch" kèm theo các dịch vụ du lịch biển thu hút du khách trong nước và quốc tế.

Ông Nguyễn Văn Dũng, giám đốc Sở Văn hóa thể thao & Du lịch Bình Định cho biết, Tỉnh đang nỗ lực đưa du lịch biển Quy Nhơn sớm trở thành "điểm đến mới" kết nối với các tỉnh trong khu vực duyên hải miền Trung.

" Từ lâu chúng tôi xem bãi biển tự nhiên là tài sản vô giá, hiếm nơi nào có bãi biển đẹp, thơ mộng như ở Quy Nhơn. Hiện tại ngành văn hóa du lịch của tỉnh chú  trọng xây dựng bãi biển sạch gắn liền với du lịch biển an toàn với nhiều loại hình vui chơi, giải trí như chèo thuyền Kayak, lái ca nô, tàu du lịch tham quan biển đảo, lặn biển ngắm san hô..., thưởng thức các hoạt động văn hóa truyền thống, ẩm thực biển", ông Dũng nói.

Trẻ em  đến tham quan du lịch Bình Định  thích thú chạy thi trên bãi biển Quy Nhơn. Tỉnh này đang quy hoạch vỉa hè giành cho người đi bộ ngắm biển, bố trí hệ thống tượng nghệ thuật dọc ven biển mang đặc trưng văn hóa, đất nước, con người Bình Định và danh nhân văn hóa Việt Nam. Tỉnh cũng thống nhất quy hoạch đồi tranh cát gắn với không gian biển tạo điểm nhấn trình diễn nghệ thuật phục vụ khách du lịch.

Trẻ em vô tư xây "lâu đài cát" trên bãi biển Quy Nhơn. Hàng trăm năm trước, bãi biển thơ mộng nơi đây đã đi vào thơ ca, nhạc, họa, trở thành niềm tự hào của người dân ở thành phố biển nổi tiếng ở khu vực miền Trung này.

Người dân cùng du khách tắm biển Quy Nhơn.

Từ trên cao, bãi biển Quy Nhơn uốn cong mềm mại trông giống vầng trăng khuyết.

Phố biển Quy Nhơn huyền hoặc trong đêm.

Du khách say sưa quay toàn cảnh đêm phố biển Quy Nhơn tuyệt đẹp  trong chuyến du lịch.

Từ trên cao, du khách có thể phóng tầm mắt về hướng đông phía Ghềnh Ráng chiêm ngưỡng người dân thả lồng đèn bắt tôm hùm nhí trên biển Quy Nhơn  trông giống hàng nghìn ngôi sao tỏa sáng lấp lánh trên bầu trời đêm. Ngành du lịch Bình Định đang đặt mục tiêu, năm 2015 sẽ thu hút khoảng 2,5 triệu lượt khách du lịch, đạt doanh thu khoảng 1000 tỷ đồng, trong đó chủ yếu là du lịch biển đảo.

Khám phá những món ăn có hình dạng nhạy cảm

Nhiều người săn lùng những sản vật được coi là "thần dược" để cải thiện khả năng sinh lý.

1. Tu hài

Những du khách đam mê hải sản khi đi biển thường khó bỏ qua món tu hài ăn vừa thanh mát lại có vị ngọt riêng và giá trị dinh dưỡng cao. Ở nước ta, tu hài có rất nhiều ở các vùng biển như Quảng Ninh, Hải Phòng, Thanh Hóa, Khánh Hòa... và được biết đến là một loại hải sản cho giá trị kinh tế cao.



Những con tu hài lớn. Ảnh: Fat-of-the-land.


Các món ngon từ thịt tu hài là nướng mỡ hành, nấu cháo, luộc, hấp chua cay... Đây là một món ăn dễ chế biến. Tu hài sau khi mua về, ngâm trong nước vo gạo để bớt vị mặn cũng như nhả hết bùn đất, sau đó ngâm qua nước ấm rửa sạch rồi chế biến.

Tu hài còn có tên gọi khác là ốc vòi voi hay con thụt thò, sống dưới lớp cát nông ở biển. Nếu nhìn thấy những con tu hài to, còn sống, chắc hẳn nhiều du khách sẽ giật mình. Nhìn qua, nhiều người sẽ liên tưởng ngay đến hình ảnh bộ phận nhạy cảm của đàn ông. Nhiều vùng biển trên thế giới, tu hài có thể dài tới cả mét vì có con nặng tới 4-5 kg.

Tu hài là loài nhuyễn thể, được ca ngợi là loài hải sản sống thọ đến 160 năm. Nhiều người săn lùng món ăn này với hy vọng cải thiện khả năng sinh lý.

2. Sá sùng

Được nhiều người coi là món ăn thần dược "chồng ăn - vợ thích", sá sùng được rất nhiều người săn lùng bởi công dụng đặc biệt ấy. Có nhiều ở các vùng biển Việt Nam như Quan Lạn (Quảng Ninh), Lý Sơn (Quảng Ngãi), sá sùng còn mang nhiều tên gọi khác nhau như sâm đất, bi bi, con cạp đất... cho giá trị kinh tế cao.

Hình dạng bề ngoài của sá sùng gợi nhiều liên tưởng, có da trơn nhẵn, thay đổi theo màu sắc môi trường. Khi còn tươi, sá sùng có độ dài khoảng 5-10 cm, có con dài đến 15-40 cm, đường kính 20 cm, nặng từ 1-3 kg. Khi bị bắt lên khỏi mặt biển, chúng thu mình lại.



Sá sùng cho giá trị kinh tế rất cao. Ảnh: Vjtadventures


Công dụng của loài này cũng khiến nhiều người ngỡ ngàng. Thời xa xưa, sá sùng được khai thác để làm cống vật cho vua quan, được coi là hải sản quý hiếm. Theo Đông y, nó có tác dụng như một vị thuốc cường dương, tăng sinh lực, có thể dùng để chế biến để làm thuốc bằng cách ngâm nước muối, luộc chín, phơi khô. Muốn ăn thì đem luộc lần nữa rồi cắt thành từng miếng nhỏ nấu với thuốc Bắc hoặc hầm cùng gà ác.

Ngoài ra, sá sùng còn được sử dụng cả lúc còn tươi như nấu canh, xào giá đỗ hay rang. Trong món phở truyền thống, để làm ngọt nước dùng, ngoài ninh xương bò, người ta còn cho thêm sá sùng, rất thơm và ngọt nước.

3. Cá dương vật

Nhiều du khách yêu thích món ăn Hàn Quốc sẽ được thưởng thức món ăn lạ và độc này. Hình dạng của loài cá này rất độc đáo đúng như tên gọi của nó, thường có màu hồng thịt, làn da trơn tuột, có vài phần phình to trên thân người. Người ta thường chế biến thành nhiều món ăn ngon từ loài cá này như nấu chín, xào cùng các loại rau... Ở Hàn Quốc, người ta thường rửa sạch, thái lát để ăn sống, ăn kèm với muối và dầu mè.



Cá dương vật chế biến thành món ăn rất ngon. Ảnh: Infoniac


Nhiều người rất thích thú bởi vị cá giòn, dai và thơm ngon không kém các loại hải sản đặc biệt khác như sò, hàu tươi... Cá dương vật xuất hiện nhiều ở các vùng biển Hàn Quốc và Nhật Bản.

Nhịp sống sôi động của thành phố hạnh phúc nhất Brazil

Không chỉ là thành phố giàu lịch sử, Salvador cũng được coi là “thủ đô hạnh phúc” với vô số những bữa tiệc ngoài trời và lễ hội âm nhạc rực rỡ sắc màu.

Không khí World Cup rộn ràng khắp Brazil
Vũ điệu samba sôi động của Brazil
Khu chợ Hippie hấp dẫn nhất Brazil



Đến với thành phố Salvador, du khách sẽ có dịp chiêm ngưỡng màn biểu diễn của Aiye in Salvador - một trong những nhóm nhạc truyền thống còn lưu giữ nét văn hóa châu Phi.




Gabi Guedes, một chuyên gia trong lĩnh vực âm nhạc truyền thống cho biết: Những đứa trẻ được làm quen và chơi với trống từ khi còn nhỏ.




Khi nhắc đến văn hóa truyền thống của Salvador không thể không nhắc đến những lễ hội âm nhạc đầy màu sắc và sôi động.




Wash là một trong những lễ hội văn hóa tiêu biểu được tổ chức hàng năm ở Salvador với sự tham gia của các vũ công. Chính nhờ sự tươi vui và giai điệu lôi cuốn của lễ hội đã biến Salvador trở thành thủ đô hạnh phúc của Brazil.




Vũ công nổi tiếng của Salvador - Carlinhos Brown đang biểu diễn trước lễ Yemanjá, một lễ hội đặc trưng thờ vị chúa của biển cả.




Cứ vào lễ hội Yemanjá, hàng nghìn người dân lần lượt ném những bông hoa xuống biển như một món lễ vật dâng đến người.




Giống như phần còn lại của Brazil, Bahia cũng đang ngập tràn trong những giai điệu cùng trái bóng tròn. World Cup năm nay, nơi đây sẽ trở thành tâm điểm với 6 trận đấu đỉnh cao.




Sân vận động Estadio Octavio Mangabeira khánh thành ngày 28/1/1951 có sức chứa tối đa 66.080 người.




Pelourinho - một khu phố của Salvador, được coi là trung tâm văn hóa lịch sử của thành phố. Đây đồng thời cũng là bối cảnh cho rất nhiều tác phẩm về hội họa, kịch nghệ, phim ảnh,… và đã được công nhận là Di sản văn hóa của thế giới.




Nhịp điệu Bahia chính là nhịp điệu của một thành phố trẻ trung, năng động nhưng không kém phần cổ kính dường như không bao giờ ngừng đập.